Cómo Preparar Mini tartas de pasas y arroz - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un postre sabroso y único para llevar a tu próxima reunión? ¡No busques más que estas deliciosas mini tartas de arroz y pasas! Estos pasteles de tamaño individual son la combinación perfecta de dulce y salado, con una corteza hojaldrada y un relleno cremoso y especiado de arroz y pasas. Seguramente serán un éxito entre amigos y familiares por igual.

Lo que hace que estos mini pasteles sean tan especiales es la combinación inesperada de arroz y pasas. El arroz agrega un...

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Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • ½ taza de leche
  • ¼ taza de mantequilla blanda
  • 1 ½ tazas de RiceSelect® cocida Arroz Jasmati®
  • ½ taza de coco rallado
  • ½ taza de pasas
  • ¼ taza de puré de manzana
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 masas de tarta sin hornear (9 pulgadas)
  • Crema batida
  • Canela
  • Coco tostado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Corte cada masa de pastel por la mitad y enrolle cada porción para que quepa en 4 mini moldes para pastel (5 pulgadas).
  • Batir los huevos, el azúcar, la leche, la mantequilla y el arroz hasta que estén bien mezclados; agregue los ingredientes restantes. Divida el relleno entre los 4 moldes para pastel.
  • Coloca los pasteles en una bandeja para hornear; Hornee en horno precalentado a 375 grados F durante 15 minutos. Baje a 300 F, hornee por 15 a 20 minutos más hasta que el centro esté firme y la corteza esté dorada. (Si la corteza comienza a dorarse demasiado, cubra los bordes con papel de aluminio).
  • Si lo prefiere, el relleno se puede hornear en una base de pastel de 10 pulgadas; simplemente agregue aproximadamente 30 minutos adicionales al tiempo de cocción.
  • Nutrición

    1189 cal.

    • Grasa total: 52 g
    • Grasa saturada: 22 g
    • Colesterol: 131 mg
    • Sodio: 630 mg
    • Carbohidratos totales: 169 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 70g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 85 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 369 mg