Cómo Preparar Mini tartas de cereza - Guía Paso a Paso

Hay algo absolutamente delicioso en los postres individuales, y las mini tartas de cerezas no son una excepción. Estas pequeñas delicias están repletas de cerezas dulces y jugosas envueltas en una corteza hojaldrada y mantecosa, lo que las convierte en el postre portátil perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una fiesta, buscando un refrigerio dulce o simplemente anhelando un sabor nostálgico, estas mini tartas de cerezas seguramente te complacerán.

Con su relle...

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Ingredientes

  • 1 masa para un pastel de una sola masa de 9 pulgadas
  • 1 lata (15 onzas) de guindas sin hueso, escurridas
  • 2 cucharadas de tapioca de cocción rápida
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ⅛ cucharadita de extracto de almendras

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 mini tartas

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Desenrolle la masa del pastel y corte 2 rodajas de 6 pulgadas de la masa; corte la masa restante en tiras de 1/8 de pulgada para obtener una base enrejada. Coloque las rondas en 2 mini moldes para pastel de 5 pulgadas.
  • En un bol, mezcle las cerezas, la tapioca, el azúcar y el extracto de almendras; Deje reposar el relleno durante 5 minutos para ablandar la tapioca. Revuelva el relleno nuevamente y vierta en las bases de la tarta. Utilice las tiras para tejer una corteza enrejada en cada pastel y junte las cortezas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que las cortezas estén doradas y el relleno burbujee y espese, aproximadamente 30 minutos. Dejar que se enfríe antes de servir.
  • Nutrición

    752 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Sodio: 483 mg
    • Carbohidratos Totales: 117g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 66 g
    • Proteínas: 7 g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio: 266 mg