Cómo Preparar Mini Sloppy Joes con cerdo desmenuzado - Guía Paso a Paso

Los mini sloppy Joes con cerdo desmenuzado son una versión deliciosa de la clásica comida reconfortante. Estos sándwiches portátiles son perfectos para fiestas, picnics o una comida rápida y sencilla entre semana. Están repletos de sabrosa carne de cerdo desmenuzada, salsa barbacoa picante y un toque de dulzura que hará que sus papilas gustativas pidan más.

Estos mini Sloppy Joes con carne de cerdo desmenuzada son increíblemente fáciles de hacer, usando algunos ingredientes simples que pr...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 taza de cebolla finamente picada
  • ⅔ taza de pimiento verde finamente picado
  • 1 taza de caldo de res
  • 1 taza de ketchup
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 1 cucharada de mostaza integral
  • 4 dientes de ajo, picado
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 2 tazas de carne de cerdo desmenuzada cocida sin salsa
  • 3 chorritos de salsa picante (como Tabasco®), o al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 10 mini-rollitos Kaiser, rebanados y calentados

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 mini Sloppy Joes

  • Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el pimiento morrón y cocine, revolviendo, aproximadamente 5 minutos. Agrega el caldo de res, la salsa de tomate, el azúcar morena, la salsa inglesa, la mostaza, el ajo y el chile en polvo; revuelva hasta que esté bien mezclado.
  • Incorpora la carne de cerdo desmenuzada hasta que esté bien combinada. Sazone con salsa picante, sal y pimienta. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca el fuego a bajo y deje burbujear suavemente hasta que espese y se reduzca, de 20 a 25 minutos.
  • Coloque aproximadamente 1/2 taza de la mezcla en cada mini panecillo Kaiser rebanado y sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    234 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 39 mg
    • Sodio: 680 mg
    • Carbohidratos totales: 173 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 178 mg