Cómo Preparar Mini quiches de salchicha abundante de Jimmy Dean - Guía Paso a Paso

A menudo se considera que el desayuno es la comida más importante del día, y con razón. Un desayuno saludable y satisfactorio puede marcar la pauta para el resto del día, aportando nutrientes esenciales y energía para empezar la mañana. Pero con el ajetreo y el bullicio de la vida diaria, encontrar tiempo para preparar un desayuno nutritivo puede ser un desafío. Ahí es donde resultan útiles recetas rápidas y fáciles como las Mini Quiches de Salchicha Abundantes de Jimmy Dean.

Estas mi...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de salchicha de cerdo Jimmy Dean de sabor regular, cocida, desmenuzada y escurrida
  • 8 huevos, ligeramente batidos
  • ¼ de taza de leche o agua
  • ¾ taza de queso cheddar, mozzarella o provolone rallado
  • 1 cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla
  • ½ taza de cebolla verde en rodajas finas
  • ½ taza de pimiento rojo dulce cortado en cubitos (opcional)
  • 1 taza de champiñones o calabaza amarilla en rodajas finas (opcional)
  • 1 taza de papas hash brown congeladas al estilo sureño o papas rojas precocidas cortadas en cubitos (opcional)
  • ¼ de taza de queso parmesano (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón grande, combine los huevos, la leche o agua, el queso, la sal y la pimienta; dejar de lado. Calienta aceite de oliva o mantequilla en una sartén grande; Saltee las cebollas y las verduras opcionales que desee hasta que las verduras estén tiernas. Agrega las verduras y las salchichas a la mezcla de huevo; revuelva bien.
  • Coloca 12 moldes de aluminio para hornear en el molde para cupcakes. Distribuya la mezcla de salchicha y huevo de manera uniforme en moldes para hornear. Hornee hasta que los huevos estén cuajados, aproximadamente 22 minutos. Retirar del horno. Espolvorea con queso parmesano si lo deseas.