Cómo Preparar Mini Quiches De Desayuno - Guía Paso a Paso

No hay nada mejor que un delicioso y sustancioso desayuno para empezar el día, y estas Mini Quiches de Desayuno son la forma perfecta de empezar bien el día. Repletas de proteínas, verduras y queso, estas pequeñas quiches no solo son deliciosas sino también increíblemente fáciles de hacer. Ya sea que estés organizando un brunch, preparando un desayuno rápido para llevar para la semana o simplemente anhelando un sabroso manjar matutino, estas Mini Quiches de Desayuno seguramente serán un éxito...

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Ingredientes

  • 24 mini tartaletas congeladas (2 pulgadas)
  • 6 rebanadas de tocino
  • 6 huevos
  • 1 ½ tazas de crema espesa
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de sal de ajo
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 2 tazas de queso cheddar rallado
  • ½ taza de pimiento verde cortado en cubitos
  • ½ taza de pimiento rojo cortado en cubitos
  • ½ taza en cubitos completamente cocido jamón
  • ¼ taza de salsa
  • ½ taza de queso cheddar rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 24 mini quiches

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque las bases de tarta en moldes para muffins y reserve.
  • Cocine el tocino en una sartén grande y profunda a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurrir en un plato forrado con papel toalla; desmenuzar una vez que esté frío.
  • Batir los huevos en un bol; Agregue la crema, la harina, la sal de ajo, la cebolla en polvo, el chile en polvo y el comino hasta que quede suave. Agregue el tocino desmenuzado, 2 tazas de queso cheddar, pimiento verde, pimiento rojo, jamón y salsa. Vierta la mezcla en las bases de la tarta; espolvorea con 1/2 taza de queso cheddar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un cuchillo en el centro de la quiche salga limpio, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    545 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 153 mg
    • Sodio: 859 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 16g
    • Vitamina C: 15 mg
    • Calcio: 214 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 207 mg