Cómo Preparar Mini Quiche De Croissant - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de desayuno o brunch, no hay nada como un croissant hojaldrado y mantecoso. Y cuando combinas eso con la delicia cremosa y sabrosa de una quiche, obtienes una combinación ganadora que a todos les encantará. Ahí es donde entran en juego estas Mini Quiches de Croissant. Esta deliciosa receta toma la quiche clásica y la transforma en porciones individuales que son perfectas para servir a una multitud o disfrutar como opción de desayuno para llevar.

Cada mini quiche se enc...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 8 croissants
  • 5 huevos
  • ½ taza de leche
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • ½ taza de mezcla de tres quesos rallados (como Kraft® Parmesan, Romano y Asiago Blend)
  • 1 taza de hojas tiernas frescas de espinaca

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Rocíe un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol.
  • Aplana los croissants con un rodillo sobre una superficie de trabajo; córtelo en cuadrados de 4 pulgadas. Presione los cuadrados de croissant en los moldes para muffins preparados.
  • Batir los huevos, la leche, la cebolla en polvo, la nuez moscada, la sal y la pimienta negra en un bol. Agregue la mezcla de tres quesos y las espinacas. Vierta la mezcla de huevo en los cuadrados de croissant hasta que estén llenos aproximadamente 2/3.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que se dore y el huevo cuaje en el medio, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    410 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 213 mg
    • Sodio: 738 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 154 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 214 mg