Cómo Preparar Mini pizzas rústicas y fáciles de Zoe - Guía Paso a Paso

¡Presentamos las minipizzas rústicas y fáciles de Zoe! Esta receta es perfecta para esos días en los que se te antoja una pizza pero no quieres lidiar con la molestia de hacer un pastel tradicional. Estas deliciosas mini pizzas son rápidas, fáciles de hacer y están llenas de sabor. Ya sea que estés organizando una reunión informal con amigos o estés buscando una cena sencilla entre semana, estas mini pizzas seguramente serán un éxito.

Una de las mejores cosas de esta receta es su simp...

Leer más

Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de agua tibia
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de levadura instantánea
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de salsa de tomate preparada
  • 1 diente de ajo cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de orégano fresco , cortada en cubitos
  • 2 cucharadas de albahaca fresca cortada en cubitos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de azúcar blanca
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de espinacas frescas picadas o al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 mini panecillos de pizza

  • Mezcle la harina, el agua, el aceite de oliva, la levadura, la sal y el azúcar en un tazón grande. Use una bola de helado para colocar 12 bolas de masa en el molde preparado, dando palmaditas ligeramente; la masa quedará muy pegajosa. Deje reposar hasta que suba, unos 30 minutos, sin amasar ni golpear.
  • Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrasa una fuente para hornear. Echa un cubito de hielo en el fondo del horno para agregar un poco de humedad.
  • Combine la salsa de tomate, el ajo, el orégano y la albahaca en un bol. Agrega el aceite de oliva, el vinagre y el azúcar; revuelve muy bien.
  • Unte de 1 a 2 cucharadas de salsa de tomate en cada bola de masa. Espolvoree de 1 a 4 cucharadas de queso mozzarella encima y agregue las espinacas.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos. Deje que se enfríe un poco antes de servir.
  • Nutrición

    205 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 385 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 93 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 212 mg