Cómo Preparar Mini pizzas de rúcula y hummus - Guía Paso a Paso

Las mini pizzas de rúcula y hummus son una versión deliciosa y saludable de la pizza tradicional. Estas delicias del tamaño de un bocado son perfectas para fiestas, picnics o incluso simplemente para una cena rápida y sencilla. Con una corteza crujiente de trigo integral, hummus cremoso y rúcula sabrosa, estas mini pizzas seguramente serán un éxito entre todos los que las prueben.

Una de las mejores cosas de estas mini pizzas es que son increíblemente fáciles de hacer. La corteza integral...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de hummus, o al gusto
  • 1 pan naan
  • 1 taza de rúcula, o al gusto
  • 1 dátil, sin hueso y finamente picado
  • 2 cucharaditas de semillas de calabaza
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 pizza

  • Unte hummus sobre pan naan; cubra con rúcula, dátiles y semillas de calabaza. Rocíe vinagre balsámico sobre la pizza.
  • Nutrición

    350 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 424 mg
    • Carbohidratos totales: 57 g
    • Fibra dietética: 11g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 14g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 50 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 243 mg