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Cómo Preparar Mini Pavos Brownie - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias es un momento para reunirnos con nuestros seres queridos y agradecer por todas las cosas buenas de nuestras vidas. También es momento de disfrutar de una comida deliciosa, y ¿qué mejor manera de agregar un toque divertido y festivo a tu mesa de Acción de Gracias que con estos adorables Mini Pavos Brownie?

Estas lindas delicias no solo son deliciosas, sino que también son una excelente manera de involucrar a los niños en la cocina navideña. Son fáciles de pr...

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Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar (como BakeEasy®)
  • ¼ de taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo grande
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • ⅛ cucharadita de levadura en polvo
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de mantequilla blanda
  • 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 ½ cucharadas de leche
  • 1 taza de azúcar en polvo
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  • 24 globos oculares de caramelo
  • 12 trozos de chocolate rojo recubiertos de caramelo (como M&M's®)
  • 60 pastillas de caramelo, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 25 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos
  • Porciones: 12

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para mini muffins de 12 tazas con aceite en aerosol.
  • Hacer los brownies: Batir la mantequilla y el azúcar en un bol con una batidora eléctrica. Agrega el huevo y la vainilla; mezclar bien. Mezcle la harina, el cacao en polvo, el polvo para hornear y la sal en un recipiente aparte. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que la masa esté suave. Divida la masa de manera uniforme entre los moldes para muffins preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 14 minutos. Dejar enfriar en el molde durante 5 minutos. Transfiera a una rejilla y déjelo enfriar, unos 20 minutos.
  • Mientras tanto, prepara el glaseado: combina la mantequilla, el cacao en polvo y la leche en un bol y mezcla con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agregue gradualmente el azúcar en polvo y mezcle hasta que el glaseado esté suave y esponjoso.
  • Coloque el glaseado en una manga pastelera equipada con una boquilla Wilton n.º 10. Coloca un círculo de glaseado cerca de la mitad inferior de cada mini brownie para crear la cabeza del pavo. Agrega dos ojos dulces. Agrega 1 trozo de chocolate rojo para formar el pico. Coloque 5 líneas de glaseado en forma de semicírculo que suban desde la cabeza. Coloca un trozo de maíz dulce en cada una de las 5 líneas para formar las plumas del pavo.

    • Nutrición

    201 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 34 mg
    • Sodio: 86 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 64 mg

    Categorías

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