Cómo Preparar Mini Patatas Rellenas De Gorgonzola - Guía Paso a Paso

Las mini patatas rellenas de gorgonzola son un aperitivo delicioso e indulgente que impresionará a tus invitados en cualquier reunión. Estas delicias del tamaño de un bocado están llenas de sabor gracias al relleno cremoso de queso gorgonzola que complementa perfectamente las tiernas patatas. Ya sea que estés organizando una reunión informal o una cena formal, estas minipapas seguramente serán un éxito.

Estas mini patatas rellenas de gorgonzola son sencillas de preparar, lo que las co...

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Ingredientes

  • 20 patatas nuevas pequeñas
  • ¼ taza de aceite vegetal
  • sal marina gruesa al gusto
  • ½ taza de crema agria
  • ¼ taza queso gorgonzola desmenuzado
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 5
  • Rendimiento : 5 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Extienda las papas en una sola capa sobre una bandeja para hornear; rocíe con el aceite y revuelva para cubrir. Sazonar con sal. Coloque las papas en el horno precalentado y hornee hasta que estén muy tiernas al pincharlas con un tenedor, de 45 a 50 minutos.
  • Con un cuchillo pequeño, corta una cruz en la parte superior de cada papa; presione firmemente en los lados para abrir. Combine la crema agria y el Gorgonzola en un tazón pequeño. Cubra cada papa con una cucharada generosa de la mezcla de queso; adornar con cebollino. Servir caliente oa temperatura ambiente.
  • Nutrición

    453 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 166 mg
    • Carbohidratos totales: 65 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 73 mg
    • Calcio: 108 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1587 mg