Cómo Preparar Mini pasteles de piña al revés - Guía Paso a Paso

Los mini pasteles de piña al revés son una deliciosa combinación de piña dulce y jugosa y un pastel rico y mantecoso. Esta receta toma el clásico pastel de piña al revés y lo convierte en delicias de tamaño individual que son perfectas para servir en fiestas, reuniones o simplemente como postre especial para tu familia. Estos mini pasteles no solo son deliciosos, sino que también son visualmente impresionantes, con los aros de piña y las cerezas creando un hermoso diseño encima de cada pastel...

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Ingredientes

  • 2 latas (20 onzas) de rodajas de piña DOLE®
  • ⅓ taza de margarina derretida
  • ⅔ taza de azúcar morena envasada
  • 1 paquete (18,25 onzas) mezcla para pastel amarilla o con sabor a piña
  • ½ taza de frambuesas rojas o cerezas marrasquino

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 porciones

  • Escurrir la piña; reservar el jugo.
  • Mezcle la margarina derretida y el azúcar moreno. Divida uniformemente la mezcla de azúcar en moldes para muffins engrasados ​​de 3 pulgadas. Coloca la piña sobre la mezcla de azúcar.
  • Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete, reemplazando el agua con el jugo reservado. Vierta la masa uniformemente en moldes para muffins.
  • Hornee a 350 grados F. de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
  • Enfriar 5 minutos. Afloje los bordes e inviértalos en un plato para servir. Coloque las frambuesas en el centro de las rodajas de piña.
  • Nutrición

    196 cal.

    • Grasa total: 6g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 212 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 37 mg