Cómo Preparar Mini pasteles Bundt con chispas de chocolate Ghirardelli - Guía Paso a Paso

¿Busca un postre espectacular e impresionante para servir en su próxima reunión? Estos mini bizcochos Bundt con chispas de chocolate Ghirardelli son el regalo perfecto para satisfacer a los golosos. Con ricas chispas de chocolate Ghirardelli y una miga tierna y húmeda, estos mini bizcochos seguramente serán un éxito entre todos tus amigos y familiares.

La clave para que estos mini bizcochos se destaquen es utilizar ingredientes de alta calidad, y las chispas de chocolate Ghirardelli s...

Leer más

Ingredientes

  • Aerosol antiadherente para cocinar para hornear
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • ¾ taza de azúcar moreno envasada
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ⅔ taza de crema agria
  • 1 bolsa (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce para hornear Ghirardelli®, divididas
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de Mini chips para hornear de chocolate semidulce Ghirardelli®
  • Conejitos de chocolate con leche Ghirardelli

Información

  • Tiempo de preparación: 40 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra seis moldes para pastel de mini tubos acanalados de 1 taza con aceite en aerosol antiadherente para hornear.
  • En un tazón mediano, combine la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado.
  • En un tazón grande, bata 1/2 taza de mantequilla con una batidora eléctrica a velocidad media a alta durante 30 segundos. Agrega el azúcar y bate hasta que quede esponjoso. Batir los huevos, uno a la vez. Incorpora la vainilla. Incorpora la mezcla de harina alternativamente con la crema agria, batiendo a velocidad baja después de cada adición hasta que se humedezca. Incorpora 1 taza de chispas de chocolate. Dividir en moldes preparados.
  • Hornee durante 20 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera cerca del centro, éste salga limpio. Retirar y enfriar en un molde sobre una rejilla durante 5 minutos. Retirar de los moldes. Dejar enfriar por completo.
  • En una cacerola pequeña a fuego lento, derrita las chispas para hornear restantes con 3 cucharadas de mantequilla hasta que queden suaves y brillantes. Deje enfriar un poco y vierta sobre los pasteles enfriados. Espolvorea con mini chips para hornear.
  • Cubra los pasteles con sus huevos o conejitos Ghirardelli favoritos.
  • Nutrición

    829 cal.

    • Grasa total: 50 g
    • Grasa saturada: 29 g
    • Colesterol: 131 mg
    • Sodio: 443 mg
    • Carbohidratos totales: 100 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 58g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 118 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 137 mg