1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Mini panes de pastel de zanahoria - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un postre delicioso y adorable para servir en tu próxima reunión, no busques más que estos mini panes de pastel de zanahoria. Estos pasteles de tamaño individual están llenos de los cálidos sabores de la canela, la nuez moscada y, por supuesto, las zanahorias, lo que los convierte en el regalo perfecto para cualquier época del año.

Si bien el pastel de zanahoria tradicional generalmente se hornea en una sartén grande y luego se corta en trozos, estos mini panes brind...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 3 tazas de zanahorias ralladas
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 ¾ tazas de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de nueces picadas
  • 1 ¼ tazas de aceite
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 mini panes

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine una bandeja para mini pan de 6 cavidades.
  • Mezcle las zanahorias, la harina, el azúcar, las nueces, el aceite, los huevos, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear, la canela y la sal en un tazón grande hasta que se combinen. Vierta la masa en la bandeja preparada, llenando cada cavidad del pan hasta 3/4 de su capacidad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 25 a 30 minutos. Deje enfriar en el molde durante 5 a 10 minutos, luego transfiera los panes a una rejilla para terminar de enfriar.

    • Nutrición

    1037 cal.

    • Grasa total: 68 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 109 mg
    • Sodio: 1050 mg
    • Carbohidratos totales: 101 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 62g
    • Proteínas: 13g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 167 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 394 mg

    Categorías

    Recetas para hornear
    Recetas de postres
    Recetas de pastel de zanahoria