Cómo Preparar Mini panes de carne con costra de pimienta - Guía Paso a Paso

El pastel de carne es un alimento reconfortante clásico que a muchos les encanta. Es abundante, sabroso y siempre agrada al público. Si bien el pastel de carne tradicional a menudo se prepara en un molde para pan, estos mini panes de carne con costra de pimienta ofrecen un toque divertido al plato clásico. Estos panes de carne de tamaño individual son fáciles de preparar, están llenos de sabor y tienen una deliciosa corteza picante que agrega una dimensión extra al plato.

Estos mini p...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • ½ taza de arroz integral cocido
  • ¼ taza de perejil fresco picado
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de Worcestershire salsa
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de sal
  • pimienta negra recién molida al gusto
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para horno.
  • Mezcle la carne molida, el arroz, el perejil, el huevo, la salsa inglesa, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón; forme 4 mini panes oblongos. Sazone generosamente el exterior de cada pan con pimienta. Coloque los panes en la fuente para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que ya no esté rosado en el centro, de 35 a 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de cada pan debe marcar al menos 160 grados F (70 grados C).
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego lento; Saltee la cebolla en aceite hasta que esté suave y dorada, de 15 a 20 minutos. Sazone la cebolla con 1 pizca de sal; sirva sobre panes de carne.
  • Nutrición

    315 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 117 mg
    • Sodio: 312 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 384 mg

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