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Cómo Preparar Mini deslizadores de pollo caliente y gofres - Guía Paso a Paso

El pollo y los waffles son una combinación clásica de comida reconfortante sureña, y estos Mini Hot Chicken and Waffle Sliders ofrecen un toque único a este querido plato. Estos controles deslizantes son el aperitivo perfecto para una fiesta o un refrigerio para el día del juego, y seguramente serán un éxito para cualquiera que ame la combinación de sabor dulce y picante del pollo caliente y los waffles.

Estos sándwiches contienen filetes de pollo jugosos y crujientes cubiertos con una...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 paquete (16 onzas) de nuggets de pollo congelados
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 2 cucharadas de jarabe de arce
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharada de pimentón molido
  • 2 cucharaditas de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de agua, o más si es necesario
  • 1 paquete (11 onzas) de mini waffles (como Kellogg's® Eggo®)
  • 1 taza de ensalada de repollo preparada
  • 20 rodajas pequeñas de pepinillo encurtido

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 20 mini controles deslizantes

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Rocíe una bandeja para hornear con spray de cocina.
  • Coloque 20 nuggets de pollo en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada. Reserve las pepitas restantes para otro uso.
  • Hornea los nuggets en el horno precalentado durante 6 minutos. Voltee y hornee hasta que esté crujiente, de 5 a 7 minutos más.
  • Mientras tanto, prepare la salsa: caliente la mantequilla, el jarabe de arce, el aceite de canola, el azúcar moreno, el pimentón, la cayena, la sal kosher, el ajo en polvo y la pimienta negra en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente. hasta que quede suave y bien combinado, de 3 a 5 minutos. Si la salsa se espesa demasiado, reduzca el fuego a bajo y agregue de 1 a 2 cucharadas de agua. Manténgase caliente.
  • Mientras se cocina la salsa, tuesta los waffles y luego separa cada uno en 4 mini waffles.
  • Prepare los controles deslizantes: coloque un nugget de pollo encima de un gofre y cubra con 1 cucharadita colmada de ensalada. Rocíe con 1 cucharadita de salsa, cubra con una rodaja de pepinillo y coloque un segundo gofre encima. Asegure el control deslizante con un palillo o una brocheta, si lo desea. Repita para hacer los controles deslizantes restantes. Sirva con salsa extra.

    • Nutrición

    309 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 1617 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 121 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 287 mg

    Categorías

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