Cómo Preparar Mini cupcakes sorpresa OREO - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las galletas OREO, entonces te encantarán estos Mini Cupcakes Sorpresa OREO. Imagínese morder un pastelito de chocolate húmedo y delicioso, sólo para descubrir una deliciosa galleta OREO escondida en su interior. Estas adorables delicias del tamaño de un bocado son perfectas para fiestas, comidas compartidas o simplemente cuando necesitas un poco de dulce estimulante. Ya seas un panadero novato o un profesional experimentado, esta receta es fácil de seguir y producirá resu...

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Ingredientes

  • 1 paquete (de 2 capas) de mezcla para pastel de chocolate
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de clara azúcar
  • 48 mini galletas OREO tamaño bocado, divididas
  • 1 ½ tazas de cobertura batida congelada descongelada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 19 minutos
  • Tiempo adicional: 23 minutos
  • Tiempo total: 52 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 porciones

  • Caliente el horno a 350 grados F.
  • Prepare la masa para pastel como se indica en el paquete. Mezcle el queso crema, el huevo y el azúcar hasta que se mezclen.
  • Vierta la mitad de la masa del pastel en 24 moldes para muffins forrados con papel. Cubra cada uno con aproximadamente 1-1/2 cucharadita de la mezcla de queso crema y 1 galleta; cubra con la masa restante del pastel.
  • Hornee de 19 a 22 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deje enfriar durante 5 minutos; retírelo de los moldes y colóquelo en rejillas. Dejar enfriar por completo.
  • Escarcha con cobertura batida. Cubra con las galletas restantes.