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Cómo Preparar Mini burritos de desayuno Air Fryer - Guía Paso a Paso

¡Llamando a todos los amantes del desayuno y entusiastas de las freidoras! Si está buscando un desayuno delicioso y conveniente que pueda prepararse en solo unos minutos, entonces ha venido al lugar correcto. Nuestros mini burritos de desayuno Air Fryer son la manera perfecta de comenzar bien el día, ya sea que sea un padre ocupado que sale corriendo por la puerta o simplemente anhela un desayuno satisfactorio.

Estos mini burritos de desayuno están llenos de todos los sabores que te g...

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Ingredientes

  • ¼ taza de chorizo ​​estilo mexicano
  • 1 cucharada de grasa de tocino
  • ½ taza de papas cortadas en cubitos
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 1 chile serrano picado
  • 2 huevos grandes
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 4 tortillas de harina (8 pulgadas)
  • aguacate aceite en aerosol para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Cocine el chorizo ​​en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia, hasta que la salchicha adquiera un color rojo oscuro, de 6 a 8 minutos. Retirar de la sartén y reservar.
  • Derrita la grasa del tocino en la misma sartén a fuego medio-alto. Agregue las papas cortadas en cubitos y cocine, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos. Agregue la cebolla y el chile serrano y continúe cocinando y revolviendo hasta que las papas estén tiernas, la cebolla traslúcida y el chile serrano suave, de 2 a 6 minutos. Agrega los huevos y el chorizo; revuelva hasta que esté cocido y completamente incorporado a la mezcla de papa, aproximadamente 5 minutos. Condimentar con sal y pimienta.
  • Mientras tanto, caliente las tortillas en una sartén grande o directamente sobre las rejillas de una estufa de gas hasta que estén suaves y flexibles. Coloque 1/3 de taza de la mezcla de chorizo ​​en el centro de cada tortilla. Doble la parte superior e inferior de las tortillas sobre el relleno, luego enrolle cada una en forma de burrito. Rocíe con aceite en aerosol y colóquelo en la canasta de una freidora.
  • Freír al aire a 400 grados F (200 grados C) durante 4 a 6 minutos. Voltee cada burrito, rocíe con aceite en aerosol y fríalo al aire hasta que esté ligeramente dorado, de 2 a 4 minutos más.

    • Nutrición

    254 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 98 mg
    • Sodio: 298 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 36 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 198 mg

    Categorías

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