Cómo Preparar Mini bocados de pudín de plátano - Guía Paso a Paso

El pudín de plátano es un postre sureño clásico que muchos han adorado durante generaciones. Su textura cremosa y su dulce sabor a plátano lo convierten en un final perfecto para cualquier comida. En los últimos años, ha habido una tendencia a transformar los postres clásicos en delicias del tamaño de un bocado, y eso es exactamente lo que estamos haciendo con estos Mini Banana Pudding Bites.

Estos pequeños bocados son la ración perfecta para un capricho dulce sin exagerar. Son ideale...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de migajas de oblea de vainilla
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 1 pizca de sal
  • ½ paquete (3,4 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 1 taza de leche fría
  • ¼ de cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 plátano fresco en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 bocados de plátano

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque 2 moldes para mini muffins, cada uno de los cuales produce 12 muffins pequeños.
  • Combine las migas de oblea de vainilla, el azúcar, la mantequilla derretida y la sal en un tazón. Revuelva con un tenedor hasta que esté bien mezclado.
  • Vierta 1 cucharada de la mezcla de migas en cada molde para mini muffins. Presione la mezcla firmemente sobre el fondo y los lados de cada taza.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa se haya endurecido, aproximadamente 10 minutos. Enfríe los moldes para muffins sobre una rejilla hasta que estén completamente fríos, aproximadamente 30 minutos.
  • Combine la mezcla de pudín de vainilla instantáneo, la leche y el extracto de vainilla en un tazón. Batir hasta que la mezcla comience a espesarse, aproximadamente 4 minutos. Vierta el pudín de manera uniforme sobre los 24 moldes para mini muffins. Coloque una rodaja de plátano encima de cada bocado de pudín y refrigere hasta que esté completamente frío, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    99 cal.

    • Grasa total: 5g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 9mg
    • Sodio: 74 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 29 mg