Cómo Preparar Mini bizcochos de mantequilla marrón y chispas de chocolate - Guía Paso a Paso

Deléitese con las delicias ricas y mantecosas de los mini bizcochos de mantequilla marrón y chispas de chocolate, el bocado perfecto para cualquier ocasión. Estos mini bizcochos están llenos de sabor, gracias a las notas de nuez caramelizadas de la mantequilla marrón y la bondad dulce y derretida de las chispas de chocolate. Ya sea que estés organizando un brunch, celebrando una ocasión especial o simplemente deseas un postre delicioso, estos mini bizcochos seguramente satisfarán tu gusto por...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ taza de azúcar moreno bien compacta
  • 3 cucharadas de azúcar blanca
  • 3 huevos grandes, a temperatura ambiente
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • ¼ de taza de crema agria, a temperatura ambiente
  • ⅓ taza de mini chispas de chocolate

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 mini bizcochos

  • Coloque la mantequilla en una cacerola pequeña de color claro a fuego medio. Cocine, moviendo la sartén con frecuencia, hasta que se formen trozos marrones en el fondo de la sartén y la mantequilla comience a oler a nuez, aproximadamente 10 minutos. Vierta inmediatamente la mantequilla en un tazón grande y déjela enfriar un poco.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde mini Bundt®.
  • Batir la harina, la sal y la nuez moscada en un tazón pequeño.
  • Añadimos el azúcar moreno y el azúcar blanca al bol con la mantequilla morena. Mezcle la mantequilla y los azúcares hasta que estén bien combinados. Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando muy bien después de cada adición. Incorpora la vainilla. Agregue la mitad de la mezcla de harina, mezclando hasta que esté combinado. Agregue la crema agria y mezcle hasta que esté combinado. Agregue la mezcla de harina restante y mezcle hasta que esté combinado. Incorpora las mini chispas de chocolate.
  • Divida la masa uniformemente entre las cavidades mini Bundt®.
  • Coloca el molde en el horno precalentado y hornea hasta que los pasteles salten ligeramente al tocarlos, de 15 a 20 minutos. Deje que los pasteles se enfríen en el molde durante 5 minutos antes de retirarlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
  • Nutrición

    412 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 138 mg
    • Sodio: 243 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 136 mg