Cómo Preparar Minestrone de Sue - Guía Paso a Paso

Minestrone de Sue es una sopa reconfortante y abundante que es perfecta para una noche acogedora o una reunión con amigos y familiares. Este clásico plato italiano está repleto de verduras, frijoles y pasta, lo que lo convierte en una comida nutritiva y satisfactoria para cualquier ocasión. Además de ser delicioso, el Minestrone de Sue también es increíblemente fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes simples y un tiempo de preparación mínimo.

Una de las mejores cosas...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • 8 rebanadas de tocino de pavo
  • 1 lata (10,5 onzas) de caldo de res
  • 1 lata (11,5 onzas) de frijoles condensados ​​con tocino sopa
  • 3 ¾ tazas de agua
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 paquete (10 onzas) de vegetales mixtos congelados
  • 1 paquete (8 onzas) de fideos de huevo

Información

  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 8 porciones

  • En una olla grande a fuego alto, combine la carne, el tocino, el consomé, la sopa, el agua, la salsa de tomate, la albahaca y el orégano. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo. Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
  • Agregue las verduras y cocine a fuego lento durante otros 20 a 30 minutos. Agregue los fideos de huevo y cocine a fuego lento sin tapar durante otros 10 minutos.
  • Nutrición

    436 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 98 mg
    • Sodio: 966 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 22g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 61 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 473 mg