Cómo Preparar Minestrone De Hamburguesa - Guía Paso a Paso

Si buscas una comida abundante y satisfactoria repleta de verduras y proteínas, ¡no busques más que Hamburger Minestrone! Esta clásica sopa italiana es un plato reconfortante y perfecto para cualquier época del año. La combinación de carne molida, frijoles y pasta, junto con una variedad de vegetales coloridos, crea una comida abundante y nutritiva que encantará a toda la familia.

Una de las mejores cosas de Hamburger Minestrone es su versatilidad. Puede personalizar fácilmente esta r...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 6 tazas de agua
  • 1 ( 28 onzas) de lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir
  • 1 ½ tazas de calabacines en rodajas
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles, enjuagados y escurridos
  • 1 ½ tazas congeladas maíz en grano entero, descongelado
  • 1 taza de repollo rallado
  • 1 rama de apio con hojas, picada
  • 2 cucharaditas de caldo de res en gránulos
  • 2 cucharaditas de condimento italiano
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ taza de macarrones con codos crudos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 9 porciones

  • En una olla, cocine la carne, la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; drenar. Agrega el agua, los tomates, los calabacines, los frijoles, el maíz, el repollo, el apio, el caldo, el condimento italiano y la sal; llevar a ebullición. Agrega los macarrones. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que los macarrones estén tiernos.
  • Nutrición

    0 cal.