Cómo Preparar Migas de manzana - Guía Paso a Paso

Hay algo innegablemente acogedor y reconfortante en la combinación de manzanas calientes y especiadas cubiertas con un crumble crujiente y mantecoso. Ya sea que esté buscando un postre sencillo entre semana o un capricho para satisfacer su gusto por lo dulce, el crumble de manzana es un clásico atemporal que nunca deja de dar en el clavo. El aroma a canela y nuez moscada que flota en la cocina mientras el crumble se hornea en el horno es suficiente para hacer que a cualquiera se le haga la bo...

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Ingredientes

  • 4 tazas de manzanas Granny Smith peladas y cortadas en rodajas
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ¼ cucharadita de nuez moscada molida
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de mantequilla fría sin sal, cortar en trozos pequeños

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 crumble (8x10 pulgadas)

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Apile las manzanas cortadas en rodajas en una cacerola de 8x10 pulgadas. Mezcle agua y jugo de limón y espolvoree sobre las manzanas.
  • Combine el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada y la sal en un tazón. Mezclar bien con una batidora eléctrica. Agregue los trozos de mantequilla y mezcle hasta que la mezcla se desmorone; espolvoree uniformemente sobre las manzanas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté burbujeante y dorado, aproximadamente 45 minutos. Deje enfriar un poco para que espese antes de servir en tazones.
  • Nutrición

    248 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 75 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 34 mg