Cómo Preparar Mi sopa favorita - Guía Paso a Paso

No hay nada como un reconfortante plato de sopa caliente en un frío día de invierno. Y cuando se trata de mi sopa favorita, hay una receta que nunca deja de dar en el clavo. Es abundante, sabroso y justo lo que necesitas para calentarte de adentro hacia afuera.

Esta sopa ha sido un alimento básico en mi familia durante generaciones, transmitida de mi abuela a mi madre y finalmente a mí. Es una receta querida que me trae buenos recuerdos de acogedoras cenas familiares y tranquilas tar...

Leer más

Ingredientes

  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 taza de cebollas verdes picadas
  • 2 latas (10,75 onzas) de crema de papa condensada sopa
  • 1 lata (15.25 onzas) de maíz en grano entero
  • 1 libra de camarones cocidos
  • ½ taza de leche, o la cantidad necesaria

Información

  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 4 a 6 porciones

  • En una olla sopera, derrita lentamente el queso crema y la mantequilla a fuego lento. Agregue las cebollas verdes y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos. Agregue la sopa de papa y el maíz. Cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos.
  • Agregue la leche hasta obtener la consistencia deseada. Comience con 1/2 taza de leche y agregue más si es necesario. La sopa quedará espesa. Agregue los camarones y caliente bien.
  • Nutrición

    585 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 23 g
    • Colesterol: 282 mg
    • Sodio: 1511 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 124 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 431 mg