Cómo Preparar mi pastel de carne - Guía Paso a Paso

El pastel de carne es un clásico alimento reconfortante estadounidense que trae recuerdos de comidas familiares y veladas acogedoras en casa. Es un plato abundante y saciante que es perfecto para alimentar a una multitud o disfrutarlo como sobras durante toda la semana. Mi receta de pastel de carne es una de las favoritas probadas y verdaderas que nunca deja de agradar. Lleno de sabor y bondad jugosa, es un plato que siempre da en el clavo.

Existen innumerables variaciones de pastel de...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida
  • ¼ de taza de salsa de tomate
  • ½ paquete de mezcla para sopa de cebolla seca
  • 3 rebanadas de pan sobrante (los tacones son geniales), cortado en trozos trozos de tamaño mediano
  • 1 cucharadita de condimento estilo italiano
  • 1 cucharada de agua
  • agua según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • En un tazón grande, combine la carne, el ketchup, la mezcla para sopa, el pan, el condimento estilo italiano y el agua. Mezclar bien. Forme una hogaza y colóquela en un molde para pastel de 9 pulgadas O en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Rocíe la parte superior del pastel de carne con salsa de tomate.
  • Hornee a 425 grados F (220 grados C) durante una hora o hasta que los bordes estén crujientes y la parte superior tenga una costra.
  • Deje enfriar durante 15 a 20 minutos antes de cortar.
  • Nutrición

    420 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 443 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 21g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 348 mg