Cómo Preparar Mi increíble sopa de tomate y albahaca (como Applebee's®) - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato humeante de deliciosa sopa de tomate y albahaca en un día frío. Ya sea que se le antoje un almuerzo reconfortante o una cena abundante, esta sopa seguramente será la respuesta. Y si alguna vez probaste la sopa de tomate y albahaca en Applebee's®, entonces sabes lo increíble que puede ser. ¡La buena noticia es que puedes preparar tu propia versión de esta increíble sopa en tu propia cocina!

Esta receta de Mi increíble sopa de tomate y albahaca (como la de App...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo pequeño, picado
  • 1 lata (10,75 onzas) de sopa de tomate condensada
  • ¼ de taza de salsa marinara embotellada
  • ½ lata (10.75 onzas) de agua
  • 1 cucharadita de orégano fresco picado, o al gusto
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada picada albahaca fresca, o más al gusto
  • 6 picatostes sazonados al estilo italiano, o según sea necesario
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Saltee el ajo en aceite caliente hasta que esté tierno y fragante, de 2 a 3 minutos. Agrega
  • la sopa de tomate condensada y la salsa marinara al ajo; agregue lentamente agua. Mezcle el orégano y la pimienta negra con la sopa; deje hervir a fuego lento, reduzca el fuego a bajo y cocine hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 15 minutos. Agrega la albahaca a la sopa. Sirva en tazones y cubra con picatostes y queso parmesano.
  • Nutrición

    350 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 1090 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 83 mg
    • Calcio: 95 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 452 mg