Cómo Preparar Mi ensalada de pollo favorita - Guía Paso a Paso

La ensalada de pollo es un plato clásico que se puede disfrutar durante todo el año. Es una receta versátil y personalizable que se puede preparar de muchas maneras diferentes y es una excelente manera de aprovechar el pollo sobrante. Existen innumerables variaciones de este plato tan querido, pero hoy quiero compartir con ustedes mi receta de ensalada de pollo favorita. Esta receta está repleta de sabor e ingredientes frescos, y es un plato perfecto para picnics, comidas compartidas o simple...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 mitades de pechuga de pollo cocidas, deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos
  • 3 tallos de apio, finamente picados
  • ¾ taza de nueces pecanas picadas
  • ½ taza de mayonesa
  • 2 cucharadas de cebolla amarilla picada
  • 1 ½ cucharadas de salsa de pepinillos dulces
  • 2 cucharaditas de mostaza preparada
  • 1 ½ cucharaditas de pimienta negra molida
  • 1 ½ cucharaditas de eneldo fresco picado
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • ½ cucharadita de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de pimentón

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 6

  • Mezcle el pollo, el apio, las nueces, la mayonesa, la cebolla, la salsa, la mostaza, la pimienta, el eneldo, el jugo de limón, el azúcar, la sal, el ajo en polvo y el pimentón en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    287 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 384 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 28 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 193 mg