Cómo Preparar mi chile - Guía Paso a Paso

El chile es un alimento reconfortante clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Es un plato abundante y sabroso que es perfecto para noches acogedoras, reuniones con amigos o disfrutar de un partido de fútbol. Hay innumerables variaciones de chili, pero esta receta de "My Chili" es una de las favoritas de mi familia y amigos.

Lo que distingue a "My Chili" es la combinación de sabores picantes y salados, así como los tiernos trozos de carne y la variedad de frijoles utilizados...

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Ingredientes

  • 2 libras de carne molida
  • 2 cebollas picadas
  • 4 dientes de ajo picados
  • 4 latas (14,5 onzas) de tomates guisados
  • 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • 1 Lata (15 onzas) de frijoles con líquido

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos
  • Tiempo total: 1 h 40 min
  • Porciones: 8

  • Combine la carne molida, la cebolla y el ajo en una olla grande a fuego medio. Cocine y revuelva hasta que la carne esté dorada y desmenuzable, aproximadamente 10 minutos. Escurrir y desechar el exceso de grasa.
  • Agrega los tomates, la salsa de tomate, el chile en polvo, la sal y el orégano a la mezcla de carne. Rompa los tomates mientras revuelve y déjelos hervir, luego reduzca el fuego a fuego lento. Tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 1 hora.
  • Agrega los frijoles con el líquido de la lata. Cocine a fuego lento sin tapar, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos.
  • Nutrición

    482 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 97 mg
    • Sodio: 1517 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 24 mg
    • Calcio: 122 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 943 mg