Cómo Preparar Mi budín de pan de durazno - Guía Paso a Paso

Bienvenido a mi receta especial de pudín de pan con durazno, un postre delicioso y reconfortante que satisfará tu gusto por lo dulce y calentará tu alma. Esta receta es perfecta para utilizar el pan sobrante y convertirlo en una delicia deliciosa y deliciosa que a tus amigos y familiares les encantará.

Con duraznos maduros y jugosos, este budín de pan está lleno de sabor afrutado y dulzura natural. Es una excelente manera de celebrar la abundancia de productos de verano y disfrutar de las...

Leer más

Ingredientes

  • 2 tazas de duraznos finamente picados
  • ¼ de taza de harina para todo uso
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • ¼ de taza de ron
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de crema batida espesa
  • ¼ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ⅔ taza de azúcar morena
  • 4 huevos
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de sal
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
  • 3 tazas de cubitos de pan duro, sin corteza

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
  • Tiempo total: 1 h 45 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Mezcle los duraznos, la harina, 1/4 taza de azúcar blanca, el ron, 1 cucharada de canela y 1 pizca de nuez moscada en una fuente para horno.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los duraznos estén tiernos y burbujeantes, aproximadamente 30 minutos. Retirar y reservar los melocotones.
  • Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una cacerola de 1 1/2 cuarto.
  • Mezcle la leche y la crema espesa en una cacerola a fuego medio; Caliente hasta que esté caliente y se forme una película sobre la mezcla, aproximadamente 5 minutos. Alejar del calor; agregue la mantequilla hasta que se derrita. Enfríe la mezcla hasta que esté tibia.
  • Combine 1 taza de azúcar blanca, azúcar morena, huevos, 2 cucharaditas de canela, extracto de vainilla, sal y 1/4 de cucharadita de nuez moscada en un tazón; batir con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se combinen, 1 minuto. Vierta lentamente la mezcla de leche en la mezcla de azúcar; revuelve para combinar. Agrega los cubitos de pan; revuelva suavemente. Incorpora los duraznos cocidos.
  • Vierta la masa en una cacerola preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pudín burbujee y el centro esté firme, de 45 a 50 minutos. Servir caliente.
  • Nutrición

    451 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 151 mg
    • Sodio: 267 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 47g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 120 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 156 mg