Cómo Preparar Mi bizcocho - Guía Paso a Paso

Presentamos 'My Pound Cake', un postre clásico y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. Esta receta se ha transmitido de generación en generación en mi familia y nunca deja de impresionar. Con su rico sabor mantecoso y su textura húmeda, este bizcocho es un verdadero placer para el público.

Lo que distingue a este bizcocho del resto es su simplicidad. Con solo un puñado de ingredientes básicos, puedes crear un postre delicioso que seguramente satisfará incluso a los golosos...

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Ingredientes

  • 2 ½ tazas de mantequilla
  • 3 tazas de azúcar blanca
  • 5 huevos
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de sabor a nuez extracto
  • 1 taza de leche
  • 3 tazas de harina para pastel
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 30 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: Molde tubular de 1 a 10 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas. Tamizar juntos la harina y el polvo para hornear. Dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la vainilla y el extracto de nuez. Incorpora la mezcla de harina alternativamente con la leche, mezclando hasta incorporar. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornea en el horno precalentado durante 60 a 80 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmolde sobre una rejilla y enfríe por completo.
  • Nutrición

    528 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 19 g
    • Colesterol: 136 mg
    • Sodio: 256 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 5g
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 82 mg