Cómo Preparar Mezcla seca para carne y barbacoa multiusos del Chef John's - Guía Paso a Paso

El aderezo seco para carne y barbacoa multiusos de Chef John's es una mezcla de condimentos versátil y sabrosa que lleva tu juego de asar a la parrilla al siguiente nivel. Esta mezcla es la manera perfecta de agregar un toque atrevido y sabroso a tus cortes de carne favoritos, ya sea que estés asando un bistec, chuletas de cerdo, pollo o incluso verduras.

Lo que distingue a la masa Chef John's es su mezcla cuidadosamente elaborada de especias y hierbas que resaltan los sabores natural...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de sal kosher
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
  • 2 cucharaditas de pimentón ahumado
  • 1 ½ cucharaditas de comino molido
  • 1 cucharadita de romero seco molido
  • 1 cucharadita de tomillo seco molido
  • ¼ taza de azúcar moreno

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo total: 5 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 /2 taza

  • Para un aderezo para barbacoa para todo uso, mezcle sal, ajo en polvo, pimienta, pimentón, comino, romero, tomillo y azúcar moreno en un tazón hasta que estén bien combinados.
  • Para preparar un bistec para todo uso, mezcle todos los ingredientes excepto el azúcar moreno.
  • Guárdelo en un recipiente hermético hasta que lo necesite.
  • Nutrición

    17 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 1425 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 0mg
    • Calcio: 9mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 23 mg