Cómo Preparar Mezcla para pastel casera baja en azúcar - Guía Paso a Paso

Si buscas una alternativa más saludable a las mezclas para pasteles tradicionales, entonces esta mezcla para pasteles casera baja en azúcar es justo lo que necesitas. Esta receta es perfecta para quienes quieren reducir su consumo de azúcar sin comprometer el sabor y la textura. Con ingredientes sencillos e instrucciones sencillas, puedes crear un pastel delicioso y saciante con menos azúcar y mayor valor nutricional.

Las mezclas para pasteles tradicionales a menudo contienen azúcares...

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Ingredientes

  • 3 ½ tazas de mezcla de mantequilla y aceite de canola
  • 4 tazas de mezcla de sucralosa y azúcar para hornear (como la mezcla de azúcar Splenda®)
  • 11 tazas de harina para pastel
  • 1 ½ tazas de suero de leche seco en polvo
  • 5 cucharadas de levadura en polvo
  • 3 cucharadas de sal
  • 3 cucharaditas de bicarbonato de sodio

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 72
  • Rendimiento: 6 bolsas de mezcla para pastel

  • Corte la mezcla de mantequilla en la mezcla de azúcar con una batidora de mano en un tazón muy grande hasta que parezca migajas gruesas.
  • Combine la harina para pastel, el suero de leche en polvo, el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en otro tazón grande. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar. Separe la mezcla para pastel en 6 bolsas grandes con cierre.
  • Nutrición

    222 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 528 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 90 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 65 mg