Cómo Preparar Mezcla de tomate y calabacín - Guía Paso a Paso

Si buscas una guarnición sencilla pero sabrosa para complementar cualquier comida, no busques más que esta receta de mezcla de tomate y calabacín. Este plato está repleto de verduras coloridas y nutritivas, y la combinación de sabores es simplemente irresistible. Ya sea que estés sirviendo una cena elegante o una comida familiar informal, este plato versátil seguramente será un éxito para todos en la mesa.

Una de las mejores cosas de este plato es su sencillez. Con solo un puñado de i...

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Ingredientes

  • 2 tomates ciruela, cortados por la mitad y en rodajas de 1/4 de pulgada
  • 1 calabacín grande, en rodajas
  • 3 cucharadas de salsa
  • 3 cucharadas de agua
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¼ cucharadita de albahaca seca
  • sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • En una cacerola pequeña, mezcle los tomates, el calabacín, la salsa, el agua, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta. Incorpora los pimientos morrones si lo deseas. Llevar a ebullición a fuego medio y luego reducir a fuego lento. Cocine a fuego lento de 3 a 4 minutos, revolviendo con frecuencia.
  • Nutrición

    47 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 158 mg
    • Carbohidratos Totales: 10g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 6 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 27 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 657 mg