Cómo Preparar Mezcla de fideos con queso y verduras - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de cena deliciosa y nutritiva que le encantará a toda la familia? ¡No busques más que esta mezcla de fideos con queso y verduras! Este plato es la manera perfecta de disfrutar de una comida sabrosa y abundante y al mismo tiempo consumir muchas verduras. Con una salsa cremosa de queso y una variedad de vegetales frescos, esta mezcla de fideos seguramente se convertirá en un nuevo favorito en su hogar.

Lo que hace que esta receta sea tan excelente es su versat...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva con ajo
  • 1 calabaza mexicana, cortada en forma de fideos
  • 1 calabaza amarilla, cortada en forma de fideos
  • 3 tallos de brócoli , cortado en forma de fideos de 3 pulgadas
  • 1 pizca de sal de ajo o al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 taza de queso cheddar fuerte rallado
  • 2 chiles Fresno, cortados en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos
  • Tiempo total: 28 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Caliente el aceite en una sartén a fuego medio; agregue la calabaza mexicana, la calabaza amarilla, los tallos de brócoli, la sal de ajo y la pimienta. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que las verduras estén tiernas pero aún firmes al morderlas, aproximadamente 5 minutos.
  • Incorpora el queso cheddar; cocine y revuelva hasta que se derrita, de 3 a 5 minutos. Transfiera a un plato para servir; decora con chiles Fresno.
  • Nutrición

    529 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 16 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 676 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 10g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 292 mg
    • Calcio: 648 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1400 mg