Cómo Preparar Mezcla de bocadillos picantes - Guía Paso a Paso

La mezcla de snacks picantes es un snack versátil y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una fiesta, necesite un refrigerio rápido o quiera agregar un toque crujiente y sabroso a su almuerzo, esta receta seguramente satisfará sus antojos. Esta mezcla de refrigerios es una combinación perfecta de salado, picante y crujiente, y se puede personalizar según sus preferencias de sabor.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es altamente per...

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Ingredientes

  • 6 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 2 cucharadas de salsa de chile y ajo (como Sriracha®)
  • 1 ½ cucharaditas ajo en polvo
  • 1 ½ cucharaditas de sal sazonada (como Lawry's®)
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 4 tazas de cereal de arroz crujiente
  • 4 tazas de cuadritos de cereal de maíz crujiente
  • 2 tazas de cuadritos de cereal de trigo crujiente
  • 2 tazas de pretzels pequeños
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar blanca

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 tazas

  • Precalienta el horno a 250 grados F (120 grados C).
  • Coloca la mantequilla en una taza medidora de vidrio para 2 tazas. Cocine en el microondas a temperatura alta, revisando a intervalos de 15 segundos, hasta que se derrita, aproximadamente 1 minuto. Agregue la salsa inglesa, la salsa de chile y ajo, el ajo en polvo, la sal sazonada y la cebolla en polvo hasta que estén bien mezclados.
  • Combine los cereales de arroz, maíz y trigo en un tazón grande. Transfiera de 2 a 3 tazas de la mezcla de cereal a un recipiente aparte y vierta aproximadamente 1 onza de la mezcla de mantequilla encima; mezcle con las manos hasta que esté completamente cubierto. Transfiera el cereal a una bandeja para hornear de metal, extendiéndolo en una capa uniforme. Continúe cubriendo pequeñas cantidades de la mezcla de cereal con la mezcla de mantequilla y colóquelas uniformemente en la bandeja para hornear, usando otra bandeja si es necesario; si hay demasiado en la hoja, no quedará crujiente.
  • Cubra los pretzels con la mezcla de mantequilla restante y agréguelos a las bandejas para hornear.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 10 minutos. Revuelva la mezcla de cereales y redistribuya en una capa uniforme. Regrese al horno y continúe cocinando, revolviendo y redistribuyendo cada 15 minutos, hasta que estén crujientes y dorados, otros 30 a 45 minutos. Espolvorea ligeramente azúcar sobre la mezcla de cereal durante los últimos 15 minutos; no lo agregues demasiado pronto o se quemará.
  • Nutrición

    193 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 667 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 10 mg
    • Calcio: 67 mg
    • Hierro: 10 mg
    • Potasio : 118 mg