Cómo Preparar Mezcla cremosa de verduras - Guía Paso a Paso

¿Estás de humor para un plato delicioso y saludable lleno de sabor y nutrientes? ¡Entonces no busques más que nuestra receta de mezcla cremosa de verduras! Este platillo es la manera perfecta de disfrutar una variedad de vegetales frescos en una salsa cremosa e indulgente que te dejará satisfecho y nutrido.

Ya sea que seas vegetariano y busques una nueva receta o un amante de la carne que intente incorporar más verduras a tu dieta, este plato seguramente te complacerá. La combinación ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de combinación de brócoli, zanahorias y coliflor congelados
  • 1 lata (10,5 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 taza de queso cheddar rallado, dividido
  • ⅓ taza de crema agria
  • 1 paquete (2,8 onzas) de cebollas fritas, divididas
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque las verduras congeladas en una cacerola de 2 cuartos. Agrega 1/4 taza de agua y deja hervir a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-alto, cubra y cocine de 9 a 11 minutos, revolviendo ocasionalmente. Drenar.
  • Transfiera las verduras a un tazón grande. Agrega la sopa condensada, 1/2 taza de queso cheddar, la crema agria, la 1/2 de las cebollas fritas y la pimienta; revuelva hasta que esté bien combinado. Transfiera a un molde para pastel hondo de 9 pulgadas y alise la parte superior.
  • Hornear en el horno precalentado durante 30 minutos. Espolvoree la cazuela con el resto del queso cheddar y las cebollas fritas. Hornee hasta que el queso Cheddar se derrita, unos 5 minutos más.
  • Nutrición

    279 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 599 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 176 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 230 mg