Cómo Preparar Mermelada De Pera Naranja - Guía Paso a Paso

La mermelada de pera y naranja es una delicia deliciosa y única que combina la dulzura de las peras maduras con la ralladura picante de las naranjas frescas. Esta deliciosa mermelada es perfecta para untar sobre tostadas, rellenar pasteles o agregar una explosión de sabor a tu yogur o helado favorito. Hacer tu propia mermelada de pera y naranja es sorprendentemente fácil y el resultado es un tarro de sol que alegrará tus desayunos y meriendas.

La combinación de peras y naranjas crea u...

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Ingredientes

  • 7 tazas de azúcar
  • 5 tazas de peras frescas peladas y picadas
  • 1 taza de piña triturada, escurrida
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 paquetes (3 onzas) de gelatina de naranja®

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 56
  • Rendimiento: 56 porciones

  • En una olla o tetera grande, combine el azúcar, las peras, la piña y el jugo de limón. Llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo constantemente. Reducir el fuego; cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia. Retirar del fuego; agregue la gelatina hasta que se disuelva.
  • Vierta en frascos o recipientes; enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora. Cubra y deje reposar durante la noche o hasta que cuaje, pero no más de 24 horas. Refrigere por hasta 3 semanas.