Cómo Preparar Mentas "Frango" de Erika - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta fresca y única para agregar a tu colección? ¡No busques más que las mentas "Frango" de Erika! Estas delicias son una deliciosa mezcla de chocolate cremoso y menta refrescante, perfectas para satisfacer los gustos por lo dulce después de una comida o como estimulante al mediodía. Con solo unos pocos ingredientes simples e instrucciones fáciles de seguir, podrás preparar estas mentas en poco tiempo. Ya seas un chef experimentado o un novato en la cocina, esta receta s...

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Ingredientes

  • 1 bolsa (12 onzas) de chispas de chocolate
  • 1 ½ tazas de azúcar glas
  • ½ taza de sustituto de huevo
  • ¼ de taza de mantequilla blanda
  • 1 cucharadita de extracto de menta
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 h 15 min
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones

  • Forre una bandeja o plato para hornear con papel encerado.
  • Derrita el chocolate a baño maría sobre agua hirviendo, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma.
  • Batir el azúcar glas, el sustituto de huevo y la mantequilla en un bol con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Agrega el chocolate derretido y bate hasta incorporar. Batir el extracto de menta y el extracto de vainilla con la mezcla de chocolate hasta que estén suaves y esponjosos.
  • Deje caer la mezcla de chocolate a cucharaditas colmadas en una bandeja para hornear preparada. Enfríe en el refrigerador hasta que esté firme, al menos 4 horas.
  • Nutrición

    120 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 25 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 69 mg