Cómo Preparar Melón con salsa de lima y menta - Guía Paso a Paso

Es verano, y eso significa que es la temporada de todo lo refrescante y afrutado. ¿Y qué mejor manera de refrescarse en un día caluroso que con una jugosa y dulce rodaja de melón? Pero, ¿por qué detenerse ahí cuando puede llevarlo al siguiente nivel con una sabrosa y vibrante salsa de lima menta? Esta receta de salsa de melón con lima y menta es la combinación perfecta de melón fresco y crujiente y una salsa picante de hierbas que elevará tu experiencia de bocadillos de frutas a un nivel comp...

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Ingredientes

  • ¼ taza de azúcar
  • ¼ taza de agua
  • 6 cucharadas de jugo de lima
  • 2 cucharadas de menta fresca picada
  • 2 cucharaditas de lima rallada cáscara
  • 1 ½ cucharaditas de jengibre molido
  • 8 tazas de bolas o cubos de melón
  • 1 taza de crema agria
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de zumo de lima
  • 2 cucharaditas de piel de lima rallada

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En un bol, combine el azúcar, el agua, el jugo de lima, la menta, la cáscara de lima y el jengibre. Agrega las bolitas de melón. Cubra y refrigere durante 1 a 6 horas. Enhebre el melón en brochetas de madera o palillos de dientes. En un tazón, combine los ingredientes de la salsa. Servir con melón.