Cómo Preparar Mejora ese tarro de salsa para espaguetis - Guía Paso a Paso

Si buscas un frasco de salsa para espaguetis con más frecuencia de la que te gustaría, es posible que te sientas un poco aburrido con los mismos sabores de siempre. Pero no temas, ¡no tienes por qué conformarte con una comida mediocre! Con algunas adiciones y ajustes simples, puedes transformar fácilmente ese frasco de salsa para espaguetis en una comida deliciosa con calidad de restaurante que hará que tus papilas gustativas canten de alegría. Ya sea que tenga poco tiempo, un presupuesto o s...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 paquete (8 onzas) de champiñones frescos en rodajas
  • 1 taza de vino tinto, cantidad dividida
  • 1 libra de carne molida
  • 1 taza de cebolla amarilla picada
  • 1 taza de tomates picados
  • ½ taza de pimiento rojo picado
  • ½ taza de pimiento verde picado
  • ¼ taza de ajo picado
  • 2 cucharadas de orégano
  • 2 cucharadas de albahaca
  • 1 cucharada de romero
  • 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
  • 1 frasco (28 onzas) de salsa para espaguetis

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 10 tazas

  • Derrita la mantequilla con aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio-alto. Cocine y revuelva los champiñones con la mantequilla y el aceite hasta que se ablanden, de 2 a 3 minutos. Vierta 1/4 taza de vino tinto y deje hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que los champiñones estén muy oscuros y reducidos, aproximadamente 20 minutos.
  • Mientras tanto, calienta una olla grande a fuego medio. Agregue la carne molida, la cebolla amarilla, los tomates cortados en cubitos, el pimiento rojo, el pimiento verde y el ajo a la olla; cocine y revuelva hasta que la carne esté completamente dorada, aproximadamente 10 minutos. Sazone con orégano, albahaca y romero.
  • Agrega 3/4 taza de vino tinto y pasta de tomate a la mezcla de carne. Vierta la salsa para espaguetis en la olla; remover. Deje hervir a fuego lento y continúe cocinando hasta que los sabores se mezclen, de 10 a 30 minutos. Sirva sobre su pasta favorita y cubra con champiñones.
  • Nutrición

    122 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 18 mg
    • Sodio: 251 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 380 mg