Cómo Preparar Mejor pollo duro en olla de cocción lenta - Guía Paso a Paso

No hay nada como volver a casa y sentir los ricos y fragantes aromas de una comida cocinada a fuego lento flotando en el aire. Y cuando esa comida es un plato de pollo abundante repleto de sabores intensos, es aún mejor. Eso es exactamente lo que obtendrás con esta receta de pollo robusto Better Slow Cooker.

Este plato es la comida reconfortante perfecta para esas noches frías en las que quieres algo que te caliente de adentro hacia afuera. Está repleto de pollo tierno, vegetales abu...

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Ingredientes

  • 1 ½ libras de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras de 1 pulgada
  • 2 cucharadas de trocitos de tocino
  • ¼ de taza de aceitunas verdes picadas
  • 1 ( Lata de 14,5 onzas de tomates cortados en cubitos, escurridos
  • 1 lata (4,5 onzas) de champiñones en rodajas, escurridos
  • 1 sobre (1,25 onzas) de mezcla de salsa de pollo seca
  • ½ taza de vino tinto
  • 3 cucharadas de mostaza Dijon
  • ¼ taza de vinagre balsámico

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 horas
  • Tiempo total: 8 h 5 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • En una olla de cocción lenta, combine el pollo, los trozos de tocino, las aceitunas, los tomates, los champiñones, la mezcla de salsa, el vino, la mostaza y el vinagre. Mezclar todo junto.
  • Tape la olla de cocción lenta y cocine a temperatura baja durante 6 a 8 horas.
  • Nutrición

    198 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 946 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 47 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 295 mg