Cómo Preparar Mejor pastel en taza (Paleo) - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un postre delicioso y satisfactorio que también sea apto para paleo? ¡No busques más, esta receta del mejor pastel en taza (Paleo)! Ya sea que sigas una dieta paleo o simplemente busques una alternativa más saludable al pastel tradicional, este mug cake es la elección perfecta. Es rápido y fácil de hacer, y lo mejor es que sólo necesitas unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa.

Este mug cake es perfecto para esos días en los que tiene...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de chispas de chocolate, o más al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de harina de coco
  • 2 cucharadas de agua
  • ⅛ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 huevo
  • 1 gota de extracto con sabor a café (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 minutos
  • Tiempo adicional: 2 minutos
  • Tiempo total: 9 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento : 1 taza de bizcocho

  • Combine las chispas de chocolate y el aceite de oliva en una taza apta para microondas; Caliente en el microondas hasta que se derrita, de 20 a 30 segundos.
  • Agrega la harina de coco, el agua y el bicarbonato de sodio a la mezcla de chocolate con un tenedor. Agrega el huevo y el extracto de café a la mezcla de chocolate; revuelva bien.
  • Calienta en el microondas hasta que el pastel esté bien cocido, aproximadamente 1 1/2 minutos. Enfríe el pastel durante unos 2 minutos antes de comerlo.
  • Nutrición

    347 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 186 mg
    • Sodio: 232 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 8g
    • Calcio: 38 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 182 mg