Cómo Preparar Medios mágicos de mantequilla de maní - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la combinación clásica de mantequilla de maní y chocolate, entonces te espera un verdadero placer con esta receta de Magic Peanut Butter Middles. Estas deliciosas delicias son una combinación perfecta de rica y cremosa mantequilla de maní y delicioso chocolate, todo envuelto en una galleta perfectamente húmeda y masticable. Seguramente se convertirán en los favoritos de tu hogar y son tan fáciles de preparar que querrás preparar una tanda cada vez que tengas antojo de algo...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar morena
  • ½ taza de margarina blanda
  • ¼ taza de mantequilla de maní
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • ¾ taza de azúcar glass
  • ¾ taza de mantequilla de maní

Información

  • Porciones: 15
  • Rendimiento: 30 galletas

  • En un tazón pequeño mezcle la harina, el cacao y el bicarbonato de sodio. Mezclar hasta que esté bien mezclado.
  • En un tazón grande, bata el azúcar blanca y morena, la mantequilla o margarina y 1/4 taza de mantequilla de maní hasta que esté suave y esponjosa. Agrega la vainilla y el huevo, bate. Agregue la mezcla de harina hasta que se mezclen. Dejar de lado.
  • Para hacer el relleno: combine el azúcar glas y 3/4 taza de mantequilla de maní. Mezcla bien.
  • Enrolle el relleno en 30 bolas de 1 pulgada. Para cada galleta, con las manos enharinadas, forme aproximadamente 1 cucharada de masa alrededor de 1 bola de mantequilla de maní, cubriendo completamente. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar. Aplanar con vaso bañado en azúcar blanca.
  • Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 7 a 9 minutos. Cuando las galletas estén listas, deben estar cuajadas y ligeramente agrietadas.
  • Nutrición

    289 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 199 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 21g
    • Proteínas: 7g
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 187 mg