Cómo Preparar Mazorcas de maíz asadas al horno con queso azul - Guía Paso a Paso

La mazorca de maíz es un alimento básico muy apreciado en el verano y existen innumerables formas de prepararlo. Una de las formas más deliciosas y únicas de disfrutar esta verdura clásica es asándola en el horno y agregándole un toque sabroso con queso azul.

Asar mazorcas de maíz en el horno es un método conveniente y sin manos que da como resultado un maíz tierno y perfectamente cocido en todo momento. El alto calor del horno carameliza los azúcares naturales del maíz, creando un sa...

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Ingredientes

  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 2 cucharaditas de eneldo seco
  • 6 mazorcas de maíz, sin cáscara ni seda
  • ⅔ taza de queso azul desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 mazorcas de maíz

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Combine la mantequilla y el eneldo en un bol para formar una pasta. Frote la pasta uniformemente en cada mazorca de maíz y envuélvala individualmente en papel de aluminio. Organizar en una bandeja para hornear.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 20 minutos.
  • Retira el maíz del horno y abre con cuidado cada paquete. Espolvorea el maíz uniformemente con queso azul. Regrese el maíz al horno caliente y hornee hasta que se derrita, unos 5 minutos más.
  • Nutrición

    199 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 32 mg
    • Sodio: 225 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 89 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 295 mg