Cómo Preparar Mazorca de maíz hervida con leche de Daddy K - Guía Paso a Paso

No hay nada como hundir el diente en una jugosa mazorca de maíz durante los meses de verano. Ya sea que esté en una barbacoa en el patio trasero, en una feria del condado o simplemente disfrutando de una comida en casa, la mazorca de maíz es un clásico del verano que nunca pasa de moda. Y si está buscando una forma deliciosa y sencilla de preparar esta querida verdura, no busque más que el maíz en mazorca hervido con leche de Daddy K.

Esta receta simple pero sabrosa lleva el método tr...

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Ingredientes

  • agua, o la cantidad necesaria para cubrir
  • 1 taza de leche
  • ⅓ taza de azúcar blanca, o más al gusto
  • ¼ taza de crema batida espesa
  • ¼ de taza de mantequilla
  • 8 mazorcas de maíz, sin cáscara ni seda

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Hierva agua en una olla grande; agregue la leche, el azúcar, la crema y la mantequilla hasta que el azúcar se disuelva y la mantequilla se derrita. Coloque suavemente las mazorcas de maíz en la mezcla y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento el maíz hasta que esté tierno, de 7 a 8 minutos. Retirar del líquido con unas pinzas y reservar bajo papel de aluminio hasta el momento de servir.
  • Nutrición

    201 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 77 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 299 mg