Cómo Preparar Mazorca de maíz con rábano picante - Guía Paso a Paso

El verano es sinónimo de barbacoas en el patio trasero y productos frescos de temporada. ¿Y qué mejor manera de celebrar lo mejor del verano que con una deliciosa mazorca de maíz dulce? Pero si estás cansado de la misma vieja rutina de mantequilla y sal, es hora de darle sabor a las cosas con esta irresistible receta de mazorca de maíz con rábano picante.

Si bien la idea de combinar el sabor ahumado y carbonizado del maíz asado con el toque picante y picante del rábano picante puede p...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de mostaza estilo Dijon preparada
  • 2 cucharaditas de rábano picante preparado
  • 8 mazorcas de maíz, descascaradas y limpias

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón pequeño combine la mantequilla, la sal, la pimienta, el perejil, la mostaza y el rábano picante; mezclar bien. Extienda aproximadamente 1 cucharada de mezcla uniformemente sobre cada mazorca de maíz. Envuélvalo bien en papel de aluminio resistente; sellar bien. Colóquelo en una bandeja para hornear.
  • Hornee durante 40 a 45 minutos en el horno precalentado o hasta que el maíz esté tierno.
  • Nutrición

    204 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 325 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 201 mg