Cómo Preparar Mazorca de maíz con parmesano asado al horno - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor de la mazorca de maíz recién tostada. Agregue un poco de queso parmesano y algunos otros ingredientes simples y obtendrá un plato delicioso que hará que todos regresen por más. Esta receta de mazorcas de maíz con parmesano asado al horno es la manera perfecta de disfrutar esta verdura clásica del verano de una manera completamente nueva.

La combinación de maíz dulce, sabroso queso parmesano y picantes especias hace de este plato un acompañamiento sabroso y s...

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Ingredientes

  • 5 mazorcas de maíz, sin cáscara ni seda
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 5 mazorcas de maíz

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Corta 5 cuadrados de papel de aluminio de 1 1/2 veces el tamaño de las mazorcas de maíz; Coloque cada mazorca de maíz en el centro de un trozo de papel de aluminio. Mezcle la mayonesa, el queso parmesano, el chile en polvo, la pimienta negra molida y el perejil fresco en un tazón hasta formar una pasta espesa.
  • Frote aproximadamente 2 cucharadas de la pasta sobre cada mazorca de maíz. Envuelva el papel de aluminio alrededor del maíz y séllelo. Coloque el maíz en una bandeja para hornear.
  • Hornear en horno precalentado durante 10 minutos, darles la vuelta y continuar horneando otros 10 minutos.
  • Nutrición

    311 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 400 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 189 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 310 mg