Cómo Preparar Mazorca de maíz al horno - Guía Paso a Paso

No hay nada como los sabores del verano, y uno de los platos veraniegos por excelencia tiene que ser la mazorca de maíz. Ya sea que esté disfrutando de una barbacoa en el patio trasero o de un picnic familiar, las mazorcas de maíz seguramente deleitarán al público. Si bien los métodos tradicionales para cocinar mazorcas de maíz implican hervirlas o asarlas, hoy te mostraremos cómo hacer que este plato clásico sea aún más delicioso horneándolo en el horno.

Hornear mazorcas de maíz es u...

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Ingredientes

  • 1 litro de agua, o según sea necesario
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ taza de sal
  • 2 mazorcas de maíz

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas 5 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 mazorcas de maíz

  • Mezcle el agua, el azúcar y la sal hasta que el azúcar y la sal se disuelvan en un recipiente lo suficientemente grande como para contener el maíz.
  • Sumerge el maíz en la salmuera; remojar al menos 1 hora.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Retire el maíz de la salmuera, agite para eliminar el exceso de líquido y cocine directamente sobre una rejilla del horno durante 1 hora.
  • Nutrición

    271 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 28mg
    • Carbohidratos Totales: 67g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 53g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 6mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 249 mg