Cómo Preparar Mayo "cerca de lo comprado en tiendas" - Guía Paso a Paso

Si te encanta la mayonesa pero no te gusta la idea de consumir todos los conservantes y químicos que vienen con las variedades compradas en la tienda, entonces esta receta de Mayo "casi comprada en la tienda" es para ti. Esta versión casera sabe igual que la mayonesa que compras en la tienda, pero está hecha con ingredientes simples y naturales que puedes sentirte bien al incorporarlos a tu cuerpo. Además, es increíblemente fácil de hacer y solo requiere unos pocos productos básicos de despen...

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Ingredientes

  • 1 taza de aceite de aguacate
  • ¼ taza de aceite de sésamo
  • ¼ taza de aceite de oliva ligero
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 ½ cucharaditas de mostaza en polvo
  • 1 cucharadita de mostaza marrón
  • ¾ cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 1/2 taza

  • Combine el aceite de aguacate, el aceite de sésamo y el aceite de oliva en una taza o tazón medidor de vidrio.
  • Coloque los huevos, el jugo de limón, la mostaza en polvo, la mostaza marrón y la sal en un procesador de alimentos. Encienda el procesador de alimentos y vierta lentamente la mezcla de aceite a través del tubo de alimentación hasta que se incorpore y la mayonesa esté suave y espesa, de 2 a 3 minutos. Revuelva con una espátula para incorporar las gotas de aceite restantes encima.
  • Nutrición

    262 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 168 mg
    • Carbohidratos totales: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 20 mg

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