Cómo Preparar Masticables de maní - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la mantequilla de maní y las golosinas masticables, te encantará esta receta de Peanut Chewies. Estas deliciosas y pegajosas barras están repletas de sabor a maní y seguramente satisfarán a los golosos. Ya sea que los estés preparando para una fiesta, una venta de pasteles o simplemente como un delicioso refrigerio, estos Peanut Chewies seguramente serán un éxito.

La mejor parte de esta receta es que es rápida y fácil de preparar y solo requiere unos pocos ingredien...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ⅔ taza de azúcar morena
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 yemas de huevo
  • 3 tazas de malvaviscos en miniatura
  • ⅔ taza de jarabe de maíz
  • ¼ taza de mantequilla
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de chispas de mantequilla de maní
  • 2 tazas de cereal de arroz crujiente
  • 2 tazas de maní salado (opcional)

Información

  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • En un tazón grande, combine la harina, el azúcar moreno, el polvo para hornear, la sal, el bicarbonato de sodio, 1/2 taza de mantequilla o margarina, 1 cucharadita de vainilla y las yemas de huevo. Mezclar a velocidad baja con una batidora eléctrica hasta que se desmorone.
  • Presione firmemente en el fondo de un molde de 13 x 9 pulgadas. Hornee de 12 a 15 minutos hasta que se doren.
  • Espolvoree inmediatamente los malvaviscos por encima y regrese al horno durante 2 a 2 1/2 minutos. Deje enfriar mientras prepara la cobertura.
  • Para hacer la cobertura: En una cacerola grande a fuego lento, combine el jarabe de maíz, 1/4 taza de mantequilla o margarina, 2 cucharaditas de vainilla y chispas de mantequilla de maní hasta que se derrita suavemente, revolviendo constantemente. Retire del fuego y agregue el cereal y las nueces. Vierta inmediatamente sobre los malvaviscos, extendiéndolos hasta cubrirlos. Refrigere hasta que esté firme. Cortar en 36 barras.
  • Nutrición

    230 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 191 mg
    • Carbohidratos totales: 26 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 69 mg