Cómo Preparar Masala Chai - Guía Paso a Paso

Original del subcontinente indio, Masala Chai es una bebida tradicional y querida que ha ganado inmensa popularidad en todo el mundo. Este té cálido y aromático está elaborado con una mezcla de especias que crean una bebida deliciosa y reconfortante, perfecta para cualquier momento del día.

La palabra "chai" en realidad se traduce como "té" en muchas partes del mundo, y "masala" se refiere a una mezcla de especias. No es de extrañar entonces que Masala Chai sea una combinación sabrosa...

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Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar
  • 1 vaina de cardamomo entera
  • 1 diente entero
  • 2 granos de pimienta negra
  • 3 cucharaditas de hojas de té negro
  • ½ taza de leche tibia

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 porción

  • Combine el agua y el azúcar en una cacerola pequeña y deje hervir. Añade la vaina de cardamomo, el clavo, los granos de pimienta y las hojas de té. Retirar del fuego y dejar reposar la mezcla durante 2 a 3 minutos. Colar en una taza y llenarla hasta el tope con leche. ¡Siéntese, relájese y disfrute!
  • Nutrición

    100 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 10mg
    • Sodio: 55 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 12g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 172 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 285 mg